最近又開始很忙碌,隨性出清一些很久之前的文章,想以簡單方便好寫的為優先出清對象!
想來想去還是以方便煮、輕鬆出菜是最好寫的!
這次要來教學的是5分鐘出沙茶麵,靈感來自於之前去吃四鄉五味馬祖麵館的沙茶麵,
那家沙茶麵好吃到女王一吃就是10多年,而且連康熙來了都有介紹過!
上次帶寶貝去吃,他也是一吃就上癮,之後也自己在家試做,味道也挺不錯的!
沙茶麵
美味好吃的沙茶麵做法十分簡單,根本不必看食譜,做一次就上手!快點和我一起動手做吧!
首先先準備麵條,沒有限定什麼麵條,以意麵類會比油麵來得好!
準備一些蔥花,是增加香氣的,沒有加也沒關係,做菜很隨性的!(十分像阿基師的口吻)
起鍋水將麵條煮熟!
像一般煮麵條時,水都會一直滾出來,還要一直顧火很麻煩!
在這邊教大家一個小撇步,在水中加少許的沙拉油,就可以少很多泡泡,而且水也比較不會滾出來!
拿出沙茶醬和素蠔油,沒有素蠔油也沒關係,用醬油膏也可以!
在碗中加入適量的沙茶醬和素蠔油,素蠔油可以加少一點,之後慢慢試味道再加,畢竟素蠔油是鹹味的來源!
把煮熟的麵條倒入碗中拌勻就是一碗沙茶麵啦!
加上少許蔥花,美味的沙茶麵就上桌嚕!
美味宵夜~~開動!
加入粉絲團和我聊天吧!
想來想去還是以方便煮、輕鬆出菜是最好寫的!
這次要來教學的是5分鐘出沙茶麵,靈感來自於之前去吃四鄉五味馬祖麵館的沙茶麵,
那家沙茶麵好吃到女王一吃就是10多年,而且連康熙來了都有介紹過!
上次帶寶貝去吃,他也是一吃就上癮,之後也自己在家試做,味道也挺不錯的!
沙茶麵
美味好吃的沙茶麵做法十分簡單,根本不必看食譜,做一次就上手!快點和我一起動手做吧!
首先先準備麵條,沒有限定什麼麵條,以意麵類會比油麵來得好!
準備一些蔥花,是增加香氣的,沒有加也沒關係,做菜很隨性的!(十分像阿基師的口吻)
起鍋水將麵條煮熟!
像一般煮麵條時,水都會一直滾出來,還要一直顧火很麻煩!
在這邊教大家一個小撇步,在水中加少許的沙拉油,就可以少很多泡泡,而且水也比較不會滾出來!
拿出沙茶醬和素蠔油,沒有素蠔油也沒關係,用醬油膏也可以!
在碗中加入適量的沙茶醬和素蠔油,素蠔油可以加少一點,之後慢慢試味道再加,畢竟素蠔油是鹹味的來源!
把煮熟的麵條倒入碗中拌勻就是一碗沙茶麵啦!
加上少許蔥花,美味的沙茶麵就上桌嚕!
美味宵夜~~開動!
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小涼推^^ 準備的東西 也很簡單耶 消夜或下午餓時 真的方便弄來吃~
我是覺得懶得出門時 這樣可以自己在家煮 很方便
推~感覺真是方便又好吃呢!
偶爾在家煮飯就不要太搞剛 簡單出菜最重要
推3! 好快速的一道料理!! 好吃又方便~~
真的~
推5 我最愛吃沙茶做的料理了 這道沙茶麵真的是好吃又容易^^
我也很愛吃沙茶的料理
好吃耶~ 這個我們全家都愛!!! ^^
那以後就自己做來吃吧~~
Hsin推 這真的好簡單 下次也要來試試看^^
超簡單的做法 一學就上手了
Mu推~ 沙茶超好吃的! 可是都是油好久沒吃了>"<
沙茶真的好吃 我姐也說都是油叫我不要吃 但我還是很任性的都吃耶 哈哈哈
+8 我每次要寫快速文的時候 也覺得上菜類最好寫 XDD
哈哈哈 我欠好多文章喔~~ 只是說有時候很忙 又想要發文 才會寫這一類的文章
推9 麵看起來好有味道 !! 有時候我也懶得煮東西 也都是用沙茶醬隨便拌一拌 就這樣解決一餐 XD
真的 沙茶醬真的好方便喔
推推 好方便呀 不過,關廟麵好吃不好吃差好多喔 我踩過地雷="=
關廟麵是我男友家的 也不是我買的 倒是麵條不拘啦 細麵比較容易吸附醬汁
Tin讚1推11 好方便的麵 上班回家快速就可以弄一餐
但是每天都吃這個應該會很膩吧
+ 還好我吃了小涼給我的愛心零食....不然我一定會餓死
哈哈哈 自己煮來吃看看 真的好吃
亮媽推!沙茶麵也是我們家小亮的最愛,簡單又美味!
沙茶麵簡單做而且好吃耶
超級簡單!!!!!!!!!!!!!!!!! 這我懂了~~~也記起來~會了~~~ 你超棒的 分享這個很適合我這廚房白痴= =
超簡單好做的 下次就可以自己動手做了
推推 好方便喔 哈哈我要學起來 我不會下廚><
哈哈哈 這個很簡單 學起來吧
看起來真好吃又方便 方便到好想馬上煮來吃XDD~ 推
餓的時候可以煮來吃 超方便
沙茶麵 我愛耶 學起來 ~
超簡單~~以後自己在家做
感覺真的既快速又方便呢!! 我也想等人做給我吃 哈哈
那你找個廚師男友準沒錯 ^ ^
Kiki推 感覺準備的東西很簡單 但是我好懶惰哈
這算是家中都有的調味料吧 就只是組合在一起而已
哈~~大握手!!! 維媽的宵夜很常煮這一道耶!!! 整個超快速又超好吃的丫!!! 想要營養點就來下個蛋 而且我都用"麻辣沙茶醬"~~~哈 維媽推+1
我家那口子不吃辣的 麻辣沙茶醬 我沒緣啊~~
20推...我還會用沙茶醬煮火鍋喔...燴豆腐也好吃...沙茶醬是台灣人好 朋友 哈哈
沙茶醬真的超級百搭的 炒菜、炒麵、當火鍋沾醬都很好
推 簡單但看來很好吃呢!!! 這種味道最耐吃了~
這是單純的美味
推 你這沙茶麵真的簡單ㄟ 且感覺好像挺好吃的 改天我也來試試看 嘿嘿 感謝分享 ^_^
很好做 而且 好吃
好好吃的樣子 沙茶的味道就是讓人難以抗拒
沙茶醬真的很百搭 怎麼做都好吃
難得看女王下廚喔! 我最愛吃半乾麵了, 在我眼裡這是最簡單吃不膩的美味。 推
我一週至少會煮兩三次東西 大多是水餃、泡麵或是簡單的菜
嗨,女王: 超簡單的速成料理!! 材料家裡就都有了,也不必特別去買, 隨時就能裹肚。 而且,我愛乾麵。 蜜如
我就喜歡這種不用多買太多東西 光靠調味料就可以搞定的料理
推 我也喜歡吃沙茶麵,而且好巧 我們的做法相同呢!!
好巧喔~~ 我也是看過男友做過一次 我自己學起來的
推28 看起來就很開胃:D
是不錯吃 學起來自己煮來吃